Les astuces zéro déchet, anti-gaspi et les recettes que nous partageons sur les réseaux sociaux.
![Avec le texte, c'est mieux, non ?Oups
[ASTUCES FRUITS] 🍎 🍑 🍐
Chaque année, nous, gaspillons près de 10 millions de tonnes de nourriture consommable, soit l'équivalent de 150 kg/hab/an.
Aujourd’hui, nous vous proposons d’agir pour lutter contre ce gaspillage.
Voici donc quelques suggestions pour conserver mieux et plus longtemps nos fruits.
✅ Une lapalissade : acheter la quantité nécessaire et pas plus
✅ Mettre une cloche à fruits pour empêcher les petites mouches de les contaminer
✅ Les fruits lourds sont à ranger au fond de la corbeille
✅ Les pommes doivent être rangées à l’envers (queue vers le bas) à l’inverse des poires (queue vers le haut).
Et si vous constatez des fruits tachés ou talés, mangez-les en priorité : ils pourraient contaminer les autres fruits !
✅ Si vos fruits sont déjà mûrs, il est préférable de ne pas les laissez pas à proximité de fruits qui dégagent de l’éthylène comme les pommes, bananes, pêches, prunes, abricots ou figues)
✅ Utilisez la méthode du bouchon : glisser un bouchon en vrai liège coupé en deux dans le panier à fruits. Cela permet d’absorber naturellement l’humidité pour éviter à vos fruits de mûrir trop vite. En plus, c’est un répulsif contre les petites mouches qui n’aiment pas du tout l’odeur.
#astuce #antigaspi #gaspillagealimentaire #luttercontrelegaspillage #zerodechet #sartrouville #carrieressurseine #houilles #maisonslaffitte #croissy #levesinet #poissy #orgeval #chambourcy #marlyleroi #louveciennes #mesnilleroi #saintnomlabreteche #fourqueux #bougival #lechesnay #saintgermainenlaye #patouille](https://www.bleu-blanc-vert.net/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
Avec le texte, c'est mieux, non ?Oups
[ASTUCES FRUITS] 🍎 🍑 🍐
Chaque année, nous, gaspillons près de 10 millions de tonnes de nourriture consommable, soit l'équivalent de 150 kg/hab/an.
Aujourd’hui, nous vous proposons d’agir pour lutter contre ce gaspillage.
Voici donc quelques suggestions pour conserver mieux et plus longtemps nos fruits.
✅ Une lapalissade : acheter la quantité nécessaire et pas plus
✅ Mettre une cloche à fruits pour empêcher les petites mouches de les contaminer
✅ Les fruits lourds sont à ranger au fond de la corbeille
✅ Les pommes doivent être rangées à l’envers (queue vers le bas) à l’inverse des poires (queue vers le haut).
Et si vous constatez des fruits tachés ou talés, mangez-les en priorité : ils pourraient contaminer les autres fruits !
✅ Si vos fruits sont déjà mûrs, il est préférable de ne pas les laissez pas à proximité de fruits qui dégagent de l’éthylène comme les pommes, bananes, pêches, prunes, abricots ou figues)
✅ Utilisez la méthode du bouchon : glisser un bouchon en vrai liège coupé en deux dans le panier à fruits. Cela permet d’absorber naturellement l’humidité pour éviter à vos fruits de mûrir trop vite. En plus, c’est un répulsif contre les petites mouches qui n’aiment pas du tout l’odeur.
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[HUILE DE COCO]
Vous le savez, Bleu Blanc Vert fabrique des produits d’entretien ménagers et non des produits cosmétiques même si, personnellement, j’en fabrique quelques-uns.
Cependant, nous vous donnons régulièrement des tips pour passer au naturel, au zéro déchet et lutter ainsi contre le gâchis et la surconsommation. Et puis, l’été on peut se donner quelques libertés. 😊
Voici donc quelques utilisations hyper simples avec l’huile de coco, il n’y a quasiment pas besoin de préparation :
✅ Un super gommage pour le corps : huile de coco mélangée au marc de café ou avec du gros sel pour les pieds
✅ Un dentifrice : huile de coco avec un peu de bicarbonate et quelques gouttes d’huiles essentielles de menthe
✅ Un super démaquillant même avec waterproof
✅ Un gel de rasage
✅ Une crème hydratante pour le corps et le visage (pour les peaux sèches uniquement car elle est comédogène (points noirs)
✅ En masque capillaire : elle rend les cheveux brillants mais, attention, ne les répare pas
✅ Un gommage pour les lèvres : en ajoutant un peu de sucre de coco
✅ Un baume à lèvres : en l’appliquant simplement (à mettre dans un petit pot bien propre à glisser dans votre sac à main)
Elle permet aussi de calmer les bleus. Ajouter à une tisane et du citron, l’huile de coco adoucit les maux de gorge. Elle apaisera également les piqûres de moustiques. De par ses propriétés antibactériennes, elle aide à lutter contre l’acné.
Et vous comment utilisez-vous l’huile de coco ?
PS : Choisissez toujours une huile de coco pressée à froid issue de l’agriculture biologique et, si possible, issue du commerce équitable.
#astuce #astucenaturelle #astucezerodechet #recette #belleaunaturelle #santenaturelle #huiledecoco #tips #patouille
[ASTUCES MOUCHES]
Vous, je ne sais pas, mais à la maison, les mouches se sont invitées et elles m'agacent ....
Je leur ai demandé de sortir ... mais rien.
Alors, j'ai cherché une façon naturelle de leur faire comprendre qu'elles n'étaient pas les bienvenues à la maison :
✅ Avec des huiles essentielles de géranium rosat, de basilic, de citronnelle, de menthe poivrée, de lavande ou encore d'eucalyptus à déposer sur une coupelle ou en diffuseur. On peut aussi mélanger quelques gouttes avec de l'eau et vaporiser dans toute la maison.
✅ On peut aussi mettre des plantes devant nos fenêtres : basilic, lavande, menthe, eucalyptus, ou géranium (+ citronné)
✅ Des clous de girofle plantés dans un demi citron ou un demi oignon (à renouveler régulièrement)
✅ Faire bouillir de l'ail dans de l'eau et placer cette mixture près de vos fenêtres
✅ Le bicarbonate mélangé à de l'eau et vaporisé dans la maison, près des ouvertures
✅ Des petites coupelles remplies de vinaigre blanc à déposer un peu partout dans la maison.
✅ Dans les chambres des bébés ou des petits enfants, installer une moustiquaire.
On peut aussi fabriquer des pièges ou utiliser des papiers "tue-mouches" mais 😦 c'est moche, vraiment moche ...
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[DROLE DE GROSEILLES]
A 💯 % vous vouliez une recette... la voici.
On dit que la groseille à maquereau est un remède contre la toux. Ces baies ont des vertus désinfectantes, elles désengorgent le foie, nettoient l’organisme. Elles sont aussi un antioxydant très efficace du fait de sa teneur importante en vitamine C.
Je les grignote en les cueillant mais vous pouvez les préparer en tarte, en confiture ou en gelée, en sucré-salé avec les poissons gras, elles se préparent poêlées aussi pour accompagner la viande.
Nous vous proposons une recette de clafoutis (recette idéale anti gaspi car au lieu de jeter des fruits trop mûrs on peut les préparer en clafoutis). Ici, j'ai mélangé 3 fruits du jardin.
✅ 1/2 litre de lait
✅ 400 g de groseilles à maquereau + groseilles + framboises (ce que vous avez)
✅ 100 g de sucre de coco 🥥, roux ou autre
✅ 3 oeufs
✅ 80 g de farine
✅ 80 g de beurre fondu, huile de coco, ou autre (facultatif)
Lavez et équeutez délicatement les groseilles, les mettre dans un plat allant au four (graissez légèrement). Dans un saladier, battez les œufs, puis ajoutez doucement la farine sans cesser de mélanger, ajoutez la pincée de sel.
Versez progressivement le lait puis le sucre. Mélangez. Versez cette pâte dans le plat avec les groseilles et mettre au four 40 min. Enfin, saupoudrez le gâteau d'une cuillère à soupe de sucre roux (sucre de fleur de coco, par exemple).
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[ASTUCE 0 DECHET 🍒]
C'est la saison des cerises, mon fruit préféré. Saviez-vous qu'il en existe 600 variétés et qu'elles ont plein de vertus ?
La cerise est riche en bêtacarotène qui contribue à la bonne santé de la peau mais aussi de la vue.
Elle contient de nombreux antioxydants, de la vitamine C
pour le système immunitaire. Elle aurait aussi un pouvoir anti-inflammatoire et permettrait de soulager l'arthrite.
Et miracle ✨, elle contient de la mélatonine qui aide au sommeil.
Dans une démarche 0 déchet, que fait-on des noyaux et des queues (autrement appelés pédoncules) ?
✅ Tout d'abord, je vous propose un petit masque a la chair de cerise qui ravive les peaux ternes et fatiguées, et illumine le teint grâce au bêtacarotène qu'elle contient.
✅ Le pédoncule de la cerise est facile à faire sécher est doté de vertus diurétiques à utiliser sous forme de décoction (2 c. à soupe de queues de cerise fraîches ou sèches dans 500 ml d’eau chaude), bien utile en cas de rétention d’eau, de cystite, de rhumatismes
✅ Les noyaux, lavés et séchés (dans de l'eau bouillante avec du vinaigre et du sel), servent à confectionner un coussin calmant les articulations douloureuses.
Ils ont la particularité de garder longtemps la chaleur. Confectionnez une poche dans laquelle vous mettrez les noyaux et les ferez chauffer au micro ondes. Vous pourrez ainsi l'appliquer sur des zones douloureuses ou chauffer votre lit l'hiver. Cela fonctionne aussi en mettant le coussin au congélateur.
✅ Les noyaux servent également de billes de cuisson pour cuire les fonds de tarte.
Ces idées vous plaisent ? Vous en avez d'autres avec les cerises ?
#zerodechet #astuce #astuces #cerise #0dechet #astucezerodechet #antigaspi #mareilmarly #levesinet #chatou #carrieressurseine #louveciennes #bougival #orleans #chartres #reims #amiens #rouen #lyon #arcachon #niort #lecreusot #lemans #patouille
[DROLE DE SALADE DOUCE]
Vous avez été nombreux a voté pour une recette froide, voici donc une recette délicieuse, originale et simple. A vous de jouer.
2 patates douces 🍠 - 1 c. à soupe de miel - des noix de pécan - .1 c. à café d'huile de coco – 1 feuille de chêne – Pour la vinaigrette : 1 c. à café d'huile de noix - 1 c. à café de vinaigre de cidre - 1 c. à café de moutarde de Dijon - 1 c. à café de miel - sel
Préchauffez le four à 180°. Placez les patates douces sur une plaque couverte de papier sulfurisé, arrosez d’huile de coco et faites cuire environ 45 mn. Retournez-les à mi-cuisson.
Dans une poêle, faites caraméliser les noix de pécan avec du miel 🍯, du sel, du poivre.
Préparez la vinaigrette avec l’huile de noix, le vinaigre, la moutarde, le miel et 1 pincée de sel.
Disposez la salade dans un plat, mélangez avec la vinaigrette. Coupez les patates douces en tranches et ajoutez-les tièdes à la salade. Parsemez de noix de pécan. Miam 😋
#recette #sain #recettesaine #madeinlevesinet #recetteveggie #madein78 #artisanatlocal #economiecirculaire #recettefacile #saintgermaineenlaye #croissysurseine #louveciennes #bougival #chatou #levesinet #zerodechet #gaspillagealimentaire #lepecq #portmarly #marlyleroi #lemesnilleroi #letouquet #patouille
[DROLE DE FLANS]
Nous, on adore les petits pois alors aujourd'hui on vous propose une recette de flan aux petits pois et comme on adore les couleurs, on l'a associé à un flan patate douce/potimarron : ça vous tente ?
Pour les flans de petits pois :
250 g de petits pois frais écossés
Quelques feuilles de menthe
6 cl de crème liquide
2 œufs entiers 🥚
20 g de beurre pour les moules
sel, poivre
Pour les flans potimarron/patate douce 🍠
300 g de potimarron coupé en dés
300 g de patate douce coupée en dés
6 cl de lait de coco
3 œufs entiers 🥚
1 cuillère de curry
20 g de beurre pour les moules
De la noix de coco râpée pour le décor
sel, poivre
Pour les flans de petits pois : dans une casserole, faites cuire les petits pois dans l'eau environ 10 mn. Égouttez-les et passez-les sous l'eau froide pour conserver leur couleur. Réservez 1 cuillerée à soupe de petits pois pour le décor et mixez le reste avec tous les autres ingrédients. Beurrez 4 ramequins ou 4 moules en silicone. Répartissez-y la préparation mixée.
Pour les flans potimarron/patate douce : Faites cuire les cubes de potimarron et de patate douce dans le lait de coco. Mixez avec tous les autre ingrédients. Répartissez dans les moules.
Faire cuire 20/25 mn.
Démoulez et décorez avec les petits pois et la noix de coco râpée 🥥 (potimarron/patate douce).
Simplement délicieux.
#recettesaine #recette #couleur #sante #zerodechet #economiecirculaire #patouille
[ASTUCES GASPI ALIMENTAIRE]
Que faites-vous des épluchures de légumes 🥬🥒🍠🥕?
Bien sûr, on peut les mettre dans le compost mais elles ont d’autres pouvoirs dans nos jardins 🏡 ou sur nos balcons.
Nous l’avons déjà évoqué, la banane 🍌 est un engrais intéressant, tout comme les épinards, d’ailleurs. Il semble (mais je n’ai pas testé) qu’elle soit aussi un répulsif contre les pucerons).
L’ail éloigne les insectes dans le potager, les agrumes 🍊éloignent des limaces et des fourmis, quant au pied de brocoli 🥦, il se charge des mouches qui rôdent autour de vos plantations.
Tout cela fonctionne si vous renouvelez régulièrement vos épluchures autour de vos plantes.
💡 Vous pouvez aussi, lors des rempotages, mettre directement vos épluchures (coupées) de fruits et légumes au fond du pot (environ 1/3 de la hauteur du pot) puis complétez avec votre terre habituelle. Pensez à mettre une soucoupe sous votre pot car l’eau de l’arrosage avec les épluchures créée un jus sombre qui tâche.
Une façon de réduire le gaspillage alimentaire, la taille de la poubelle et surtout plus besoin de produits phytosanitaires (beurk).
#gaspillagealimentaire #astuce #astuceserodechet #zerodechet #jardin #economiecirculaire #madeinlevesinet #nopesticide #produitsnaturels #nonauxproduitsindustriels #naturel #engraisnaturel #perturbateursendocriniens @casbgs @iledefrance @seinesaintgermain #patouille
[DROLE DE FARCI]
6 petites courgettes rondes - 1 oignon émincé - 1 échalote - 1 verre de riz basmati - 1 verre de lentilles vertes - Origan - Cumin en poudre - Sel et poivre - Huile d’olive - Comté rapé
Lavez et séchez les courgettes. Retirez les graines et un peu de chair. Salez, huilez et placez dans un plat allant au four pendant pour 15 à 20 minutes.
La courgette doit être cuite encore ferme. Rincez le riz et les lentilles que vous ferez cuire ensemble avec 3 verres d’eau portez à ébullition puis baissez le feu, laissez cuire une 15aine de minutes jusqu’à évaporation de l’eau. Faites revenir l’oignon pour qu’il soit doré, ajoutez l'échalote. Coupez le feu puis ajoutez l’origan, assaisonné à votre goût. Mélangez le tout et garnissez les courgettes avec cette farce. Parsemez de comté. Enfourner 25/30 mn à 200. DEGUSTEZ, c'est sain !
#antigaspi #antigaspillagealimentaire #zerodechet #recettefacile #produitssains #mangersain #legumes #patouille
[DROLE DE TIAN]
Voici un petit tian simple, original et délicieux.
A vous de jouer : 2 patates douces - 4 carottes - 2 gousses d'ail - 20 cl de soja liquide ou lait de coco
3 cuillères à soupe d'huile de coco - Cumin - Curcuma - paprika
Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher les patates douces et les carottes, les couper en tranches fines.
Dans un saladier, mettre d'huile de coco, les carottes, les patates douces et les épices et bien mélanger
Graissez le moule avec l'huile de coco et mettre en place les carottes en alternant avec les patates douces.
Mettre au four 20 minutes à 180°C.
Au bout des 20 minutes : sortir le plat du four et ajouter le lait et l’ail haché et remettre à cuire 20 mn.
Miam ... 😋
#madein78#partage #cuisinesaine #cuisinemaison #madein78 #madeinlevesinet #patouille
[DROLE DE TATIN]
250 g de farine – 1 pincée de sel - 75 g de beurre coupé en dés - 60 g de yogourt -700 g de champignons variés coupé en quartiers - 90 g de beurre - 2 oignons, émincés - 2 gousses d'ail hachées finement - 1 c. à soupe de farine - 250 ml de bouillon - sel et poivre
Au robot, mélangez la farine et le sel. Ajoutez le beurre et mélangez quelques secondes à la fois. Ajoutez le yaourt et mélangez de nouveau jusqu'à ce que la pâte commence à se former. Emballer la pâte et mettre 30 minutes au frigidaire.
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Dans une poêle anti adhésive de 25 cm allant au four, bien faire dorer un tiers des champignons à la fois dans un quart du beurre. Salez et poivrez. Réservez. Renouvelez avec le reste des champignons.
Dans la même poêle, faites dorer les oignons dans le reste du beurre. Ajoutez l'ail et poursuivre la cuisson 1 minute. Saupoudrez de farine et bien mélanger. Ajoutez le bouillon et portez à ébullition en remuant. Ajoutez les champignons et laissez cuire 1 minute. Retirez du feu et laissez tiédir le temps d'abaisser la pâte.
Sur un plan de travail fariné, abaissez la pâte en un cercle de 25 cm.
Couvrir les champignons de pâte et bien border le pourtour. Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Renversez sur un plat de service et dégustez. Accompagnez de crème fraîche si vous aimez.
#recettesaine #madeinlevesinet #zerodechet #economiecirculaire #gaspillagealimentaire #yvelines #iledefrance #france #recette #astuces #champignons #recetteoriginale #patouille
[ASTUCES DENTIFRICE]
Dans une publication ancienne, nous faisions un test de produits pour nettoyer l’argenterie et c’était le dentifrice qui nous semblait le plus efficace. Mais le dentifrice a bien d’autres pouvoirs magiques insoupçonnés :
✅ Il permet d’enlever les odeurs fortes sur les mains 🤲🏻
✅ Il nettoie les tâches d’encre sur les vêtements 👚
✅ Il soulage des piqures d’insectes 🦟 et des brûlures très superficielles
✅ Il nettoie les parties blanches des baskets 👟 (mais ça vous le saviez déjà)
✅ Il empêche la buée sur les miroirs de la salle de bain (nettoyez le miroir avec du dentifrice et rincez bien)
✅ Il peut faire disparaitre les petites rayures sur les vitres
✅ Il blanchit les touches blanches du piano 🎹
✅ Il nettoie les traits de crayon de vos chérubins sur les murs
Et quelles sont vos astuces à vous avec du dentifrice ? N'hésitez pas à enregistrer cette publication et à la partager.
#astuces #zerodechet #artisanatlocal #madeinlevesinet #madein78 #local #entreprendreaufeminin #entreprendreautrement #entrepreneuse #economielocale #patouille
[DROLE DE POTIMARRON]
Une petite recette de risotto trop délicieuse et trop simple pour utiliser les restes de potimarron
30 ml huile d’olive - 1 ail, émincée - 0,5 c. à soupe de thym - 350 g potimarron coupé en dés - 400 g riz pour risotto - 1 l bouillon de légumes - 50 g parmesan râpé - 20 g noisettes concassées - 20 g cranberries séchées et coupées
✅ Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. Ajouter l'ail, le thym et le potimarron laissez cuire 5 minutes.
✅ Ajouter le riz, mélanger. Ajouter le bouillon, une louche à la fois, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé. Renouveler jusqu'à ce que le riz soit cuit, environ 30 minutes. Coupez le feu.
✅ Ajouter le parmesan.
✅ Saupoudrez avec les noisettes et les cranberries.
#zerodechet #recettezerodechet #recette ##zérodéchet #gaspillagealimentaire #prendresoindesoin #madeinlevesinet #madein78 #tropbon😋 #chatou #saintgermainenlaye #lepecq #bougival #carrieressurseine #louveciennes #croissy #patouille
[ASTUCES CENDRES] 🔥
L'hiver se termine, voici quelques idées pour réutiliser les cendres de votre cheminée à condition de ne pas l’allumer avec des produits chimiques (pensez plutôt à @mutualwaste) et d’utiliser du bois non traité.
✅ Absorber les mauvaises odeurs :
Quelques cendres dans le frigo et au fond de la litière, par exemple.
✅ Dans le jardin :
Mettre de la cendre régulièrement au pied de vos plantes, comme engrais. Les cendres font aussi office de répulsif contre les limaces et les escargots (à mettre en période sèche)
✅ Enrichir le compost :
Les cendres, à petite dose enrichissent le compost.
✅ Blanchir les dents :
De la même façon que le bicarbonate de soude ou le charbon.
✅ Dégivrer les trottoirs :
A la place du sel ou du sable, plus naturel, moins nocif.
✅ Nettoyer les vitres :
Utilisez un chiffon ou du papier journal humide et trempez-le dans la cendre froide, frottez et rincez. Je ne suis pas convaincue.
✅ Faire briller argenterie et cuivres :
Créez une petite pâte avec de l’eau et appliquez.
✅ Fabriquer une lessive naturelle mais là, j’avoue que je reste sceptique. J’ai une préférence pour la nôtre 😆
#astuce #reutiliser #zerodechet #economiecirculaire #produitssains #madeinlevesinet #madein78 #upcycling #recycling #maison #RECUP #patouille
[DROLE DE BOLO 🍝]
Vous avez été nombreuses et nombreux à nous avoir fait des retours sur les recettes avec des protéines végétales. Voici une recette délicieuse, originale et simple qui devrait vois plaire.
200 g de lentilles cuites (ou en conserve)
Un filet d’huile
1 oignon émincé
2 carottes
400 grammes de tomates concassées
Herbes de Provence
Faire revenir l’oignon et les carottes coupées en dés dans de l’huile dans une sauteuse.
Ajouter les lentilles cuites es ajouter aux oignons et aux carottes. Ajouterpuis vence.
Laisser mijoter à couvert pendant 10 minutes.
Servir avec des pâtes.
Faire revenir, dans une sauteuse, l’oignon et les carottes coupées en dés dans de l’huile
Ajouter les lentilles cuites puis les tomates concassées, un demi verre d’eau et les herbes de Provence.
Laisser mijoter 10 minutes à couvert.
Vous pouvez déguster avec des pâtes.
Qu'en pensez-vous ?
#bolo #proteinesvegetales #recettefamiliale #zerodechet #madeinlevesinet #madein78 #equilibre #antigaspi #patouille
[DROLE DE CURRY ?]
Dans ce plat, les protéines végétales sont les pois chiche ; il s'agit d'une recette facile que vous pouvez faire avec tous les légumes.
2 patates douces
1 courgette
2 boites de tomates pelées concassées
250 g de pois chiches cuits
20 cl de lait de coco
5 cl d'eau
2 c. à s. d'huile
2 c. à s. rase(s) de curry
1 c. à s. de jus de citron vert
1 gousse d'ail
1 petit morceau de gingembre frai
Pelez les patates douces, l’oignon, l’ail et le gingembre. Coupez les patates douces en dés et faites-les cuire dans de l’eau bouillante. Coupez la courgette. Râpez l’ail et le gingembre.
Dans votre cocotte, faites revenir l'oignon dans l'huile pendant 5 minutes sur feu moyen. Ajoutez l'ail, la courgette, le curry et de gingembre, mélangez et faites revenir pendant 30 secondes. Ajoutez l'eau et faites cuire jusqu'à ce qu'il ne reste plus de liquide.
Ajoutez les tomates concassées, les pois chiche et faites mijoter sur feu doux pendant 10 minutes, en couvrant. Ajoutez le jus de citron, le lait de coco, du sel, mélangez puis ajoutez les dés de patates douces, mélangez et faites chauffer pendant encore 3 minutes. Bon appétit.
#recette #protéinesvegetales #antigaspi #antigaspialimentaire #zerodechet #sain #recettesaine #artisanat #tropbon #madeinlevesinet #78 #sartrouville #chatou #saintgermain #lepecq #carrièressurseine @croissy #louveciennes #patouille
🍋 [ASTUCES CITRON] 🍋
Le citron a des propriétés insoupçonnées ; il est antibactérien et contient de nombreux antioxydants.
Si vous l’utilisez en cuisine, ne jetez pas le surplus ; on peut lui trouver de nombreuses utilisations dans la maison :
✅ Il agit comme désodorisant
Coupez un citron en 4 parties égales (sans aller jusqu’au bout pour les laisser solidaires), mettez un peu de sel dans les ouvertures laissez-le agir dans votre cuisine.
✅ Il supprime l’odeur des poubelles
Conservez des zestes de vos agrumes et posez-les en dessous des sachets de poubelles, à renouveler toutes les 2 semaines.
✅ Il désinfecte les planches à découper
Frottez une moitié de citron sur une planche sale et la rincer permettra d’éliminer toutes les bactéries et odeurs qui s’y étaient accumulées.
✅ Il nettoie les fruits et légumes
Du jus de citron dilué dans de l’eau est efficace contre les pesticides en pulvérisant cette solution.
✅ Élimine l’odeur du réfrigérateur
Un coton imbibé de jus de citron dans votre réfrigérateur
✅ Il éloigne les insectes :
Du jus de citron déposé sur le chemin des insectes
✅ Il agit contre les mites
Un citron piqué avec des clous de girofle dans vos placards
✅ Il purifie l’air
Faire bouillir de l’eau avec des écorces de citron (ou d’orange) et laissez frémir quelques instants et en plus il détartrera votre bouilloire.
Le citron diminue aussi les maux de tête, traite les infections de la gorge, blanchit des ongles, rend l’haleine fraîche, …
#zerodechet #methodenaturelle #produits sains #astuces #maison #sains #lepecq #chatou #montesson #croissy #carrieressurseine #louveciennes #bougival #sartrouville #saintgermainenlaye #madeinlevesinet #maison #patouille
🍫 [DROLE DE MOUSSE] 🍫
Ne jetez plus le jus de vos pois chiche. J'en avais entendu et je n'y croyais pas... j'ai testé et personne n'a été déçu à la maison.
150 g de chocolat noir
150 ml de jus de pois chiches en conserve bio
50 g de sucre
Fouettez le jus de pois chiche au batteur dans un bol. Lorsque le mélange commence a être bien mousseux, ajoutez le sucre.
Faites fondre le chocolat et laissez le refroidir à température ambiante.
Mélangez le chocolat et le jus de pois chiche, en mélangeant délicatement en raclant bien au fond.
Réservez au frais 4 heures minimum et régalez-vous.
#chocolat ##zerodéchet #recup #antigachis ##antigâchisalimentaire #amusant #recettefacile #enfamille #delicieux #patouille
🌿 [ASTUCE ZEN] 🌿
C'est le moment de tailler vos arbustes et donc votre laurier. Généralement, la taille génère une quantité importante dont on ne se sert pas entièrement dans la cuisine. Proposez-en à vos amis, voisins, ... et présentez leur cette astuce.
Connaissez-vous les pouvoirs du laurier ?
Il a des propriétés antibactériennes et antifongiques, Il abaisse la pression sanguine et la pression cardiaque. Il est donc utilisé pour lutter contre l'insomnie, le stress et améliorer l'humeur. Comment faire ?
Prenez des feuilles de laurier bien sèches. Dans un récipient en métal allumez une feuille de laurier avec un briquet. Elle va se consumer 🔥 , laissez agir 10 min. La fumée va vous détendre. Hyper simple, non ? Qu’en pensez-vous ?
Pour se débarrasser des mites 🐜 , placez quelques feuilles dans votre placard.
[De nombreuses variétés de lauriers existent ; elles sont presque toutes toxiques sauf le laurier d'Appolon, laurus nobilis, utilisé pour la cuisine : il n'est pas toxique s’il est utilisé en petite quantité (2 ou 3 feuilles) dans la cuisine mais il faut l’enlever en fin de cuisson.
il est possible de préparer des infusions (états grippaux) ou de renverser quelques gouttes de l’huile essentielle de laurier dans son bain. Il calme les maux de dents, en faisant des gargarismes après chaque repas. Ses huiles essentielles ont des propriétés anti-inflammatoires mais attention elles ne conviennent pas aux femmes enceintes ou aux enfants de moins de 7 ans.]
#zen #naturel #prendresoindesoin #madein78 #madeinlevesinet #artisanatlocal #aunaturel #astuce #patouille
[RECETTE : LENTILLES CORAIL]
Un de mes plats préférés … tout simple, rapide et source de protéines.
En fait, je la fais depuis tellement longtemps que je n’ai pas les proportions pour cette recette mais il vous faut : les lentilles corail que vous faites cuire environ 10 mn dans de l’eau salée.
Des oignons rouges que vous faites revenir dans une poêle avec un peu d’huile de coco, ajoutez-y des raisins secs, de la coriandre, du cucurma, du curry puis les lentilles corail cuites, du lait de coco et des amandes effilées. C’est juste délicieux.
Et si vous m’envoyiez vos photos de cette recette…
Bon app’
#proteines #recette #artisanatlocal #madeinlevesinet #madein78 #sante #produitssains #levesinet #naturel #recette #delicieux #naturel #lepecq #chatou #montesson #croissy #carrieressurseine #louveciennes #bougival #sartrouville @les_yvelines @casgbs #saintgermainenlaye #patouille
[ASTUCE]
J’avais quelques petites pièces d’argenterie ou en métal argenté à nettoyer et aucune envie d’utiliser un nettoyant industriel (bon, en même temps, je n’utilise plus de produit d’entretien industriel depuis un temps certain). J’ai donc fait quelques essais plus ou moins concluants avec du bicarbonate de soude, de l’amidon de maïs, du citron et du dentifrice. Je m’attendais à ce que ce soit le bicarbonate de soude qui remporte le match …. Et bien, non … c’est le dentifrice qui gagne et qui monte sur la première marche du podium. Le bicarbonate que j’utilise est pourtant très fin mais il raye la matière.
Autre avantage du dentifrice : il est a porté de main et peu onéreux.
Donc, avec un chiffon doux, frottez vos pièces et rincez bien…. A vous de jouer.
Qu’en pensez-vous ?
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[DROLE DE "FROMAGE"] Voici une recette amusante de "fromage" fait à partir de poudre d'amande…. Trouvée dans « des épices et des graines ». Franchement, c’est une étonnante tuerie.
125 g de poudre d’amande blanche
3 càs de jus de citron
3 càs d’huile d’olive
2 gousses d’ail
1 + 1/4 de càc de sel
100 g d’eau
Peler les gousses d’ail.
Dans le bol d’un mixeur plongeant, verser chaque ingrédient l’un après l’autre.
Mixer le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Déposer deux compresses de gaze dépliées dans une passoire, elle-même posée dans un bol.
Verser la préparation dans l’étamine. Refermer les bords, pour former un ballotin, avec un élastique.
Laisser le ballotin s’égoutter pendant 12h au frigo.
Préchauffer le four à 180°.
Ouvrir le petit paquet et déposer le fromage sur la plaque du four recouverte de papier cuisson (moi j’évite le papier cuisson).
Enfourner pour 30 min environ à 180 °
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[RECETTE : FARINE DE QUINOA]
Toujours dans la recherche d'une alimentation plus végétale, j'avais acheté de la farine de quinoa. Je ne savais pas comment l'utiliser. Je suis tombée (jojocuisine) sur une recette de crackers trop bons.
✅ 80 gr de Farine de Quinoa
✅ 100 gr de Farine de Blé T80
✅ 5 CS d'Huile de noix ou noisette
✅ 1 CS de Moutarde forte - 2 CS d'un mélange de petites graines (sésame, pavot, lin ....)
✅ 2 pincées de Sel
✅ Eau
Dans un grand saladier, mélanger les ingrédients dans l'ordre (sauf l'eau).
Ajouter juste assez d'eau de façon à former une boule de pâte homogène et non collante (si la pâte colle, ajouter un peu de farine de blé).
Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte aussi finement que possible et couper, à l'aide de l'emporte pièce de votre choix, vos biscuits.
Disposer vos pâtes sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé ou d'un Silpat. Enfourner pour environ 15 mn.
Laisser refroidir avant de déguster. 💯
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[RECETTE : PROTEINES VEGETALES]
Je recherche de plus en plus à favoriser les protéines végétales. Voici, donc, une recette avec des pois cassés (ce sont des petits pois secs), sources de protéines.
Le dahl aux pois cassés :
250 g de poireaux émincés, 200 g de pois cassés, 1 oignon émincé, 1 feuille de laurier, 1 cuillère à café de gingembre frais râpé (je n'en avais pas), 1/4 de cuillère à café de curcuma, 2 cuillères à soupe d’huile, 10 cl de crème fraîche, 1 cube de bouillon de légumes,
1 cuillère à soupe de coriandre hachée, 1 pincée de sel
Emincez les poireaux et l'oignon.
Faire revenir les oignons et les épices dans l'huile pendant quelques minutes, puis ajouter les poireaux durant 15 minutes.
Incorporer alors les pois cassés, recouvrer largement de bouillon, porter à ébullition et cuire 1 h environ. Couper le gaz et ajouter la crème, et la coriandre fraîche. Un pur délice équilibré.
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[DECO NATURE]
Aujourd'hui, on vous propose une idée déco toute simple : une couronne de fleurs séchées, c'est ultra tendance et pas compliqué du tout à faire.
C'est ma première et j'ai adoré la faire. Qu'en dites-vous ?
Merci à Claire de @19atelier pour ses conseils et ses magnifiques fleurs.
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[🎅 ASTUCE DECO NOEL 🎅 ]
Voici une petite idée déco pour parer vos fenêtres de guirlandes, boules, père noël, … Il vous suffit d'une dose de blanc de Meudon pour 2 doses d'eau et d'un pinceau.
Le blanc de Meudon est économique, écologique, sain et en plus il s'enlève facilement (nettoyage des vitres du même coup).
#decoecolo #noel #astuce #ildedefrance #levesinet @yvelinestourisme #yvelines #madein78 #madeinlevesinet #respect Yvelines, le Département#economiecirculaire #artisanatlocal Office de Tourisme Intercommunal Saint Germain Boucles de Seine #zerodechet #patouille
[RECETTE]
Connaissez-vous les crukies ? Ce sont des petits biscuits 🍪 sans cuisson. Un pur délice énergétique. Ingrédients pour 10 petits crukies : 110g de noix (macadamia, noix de cajou, grenoble) et/ou amandes - 50g de flocons d’avoine - 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat 🍫 noir - 2 cuillères à soupe de purée de noisettes, purée d’amandes ou purée de cacahuètes 🥜 - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de cannelle en poudre (facultatif) - 1 cuillère à soupe de miel 🍯 - Mixez le tout, formez de petits biscuits 🍪 et dégustez ainsi.
#recette #energie #adeguster #delicieux #partage #artisanatlocal #madeinlevesinet #madein78 #patouille
[ASTUCE ZERO DECHET] ♻️
C'est vraiment fun et créatif de trouver une autre utilisation aux produits ou aux objets : aujourd'hui, le marc de café.
Dans une optique anti-gâchis, à la maison, il neutralise les mauvaises odeurs dans le frigo, on le fait brûler pour éloigner les guêpes 🐝 . Son côté abrasif et absorbant est parfait pour nettoyer une poêle un peu brulée mais aussi les canalisations. Avec les enfants, vous pouvez aussi en faire de la peinture 🎨.
Le marc de café s’utilise aussi (mélangé à une huile végétale) en gommage sous la douche 🚿 et pour vous laver les mains 🤲🏽 (surtout après avoir épluché de l’ail).
Au jardin, on l’utilise comme engrais pour nos plantes 🌱.
Cet hiver, en cas de neige ❄️ ou gelées, vous pourrez aussi le parsemer sur les trottoirs pour éviter les glissades.
On dit aussi qu’additionné à des écorces d’orange, il repousse les chats 🐱.
Vous avez un reste de café liquide ☕️ (un litre environ) ? Utilisez-le sur vos plantes pour éliminer les chenilles 🐛présentes dans votre potager.
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[RECETTE]
Les barres de céréales healthy faites maison : 75 g de flocons d'avoine, 25 g de quinoa, 60 g de fruit séchés coupés 1 c. à café de coco râpée 🥥, 50 g de fruits secs hachés 🍇, 75 g de sirop d'agave ou miel🐝, 30 g de beurre de coco, 1 c. à café de sucre vanillé
Dans une casserole, faites fondre le beurre 🧈, le sirop d'agave/miel et le sucre vanillé. Dans un bol, mélangez tous les produits secs et ajoutez alors le mélange liquide, et mélangez bien. Mettez la préparation soit dans des moules à financier ou utilisez un emporte pièce. TASSEZ 💪🏽 bien. Cuire au four entre 10 et 20 minutes et laissez les refroidir impérativement au congélateur 15 minutes ou au frigo ❄️ 1 heure après refroidissement à l'air libre pour que les barres durcissent. C’est délicieux (mais ça colle un peu). #patouille
[ASTUCE] 🍌
Nous avons déjà vu comment faire de l'engrais pour les plantes 🌿 avec les peaux de 🍌. Aujourd'hui, nous vous proposons une autre utilité : frottez vos chaussures, sacs, .. en cuir avec l'intérieur d'une peau de 🍌 pour les faire briller ... et ça marche !!!p #patouille
[RECETTE]
Un apéritif healthy, tellement simple et original : les cookies salés. Mélangez la farine, les flocons d'avoine, la levure et le sel dans un saladier. Ajoutez les amandes hachées puis le fromage râpé, 1 oeuf et le beurre fondu. Bien mélanger. Formez des cookies et hop au four (200°) durant 10 mn. Régalez-vous. #patouille
[ASTUCES]
Dans une démarche Zéro déchet, on recycle, on réutilise, on trouve une utilisation aux objets pour leur donner une 2ème, une 3ème vie ou encore plus. On nettoie, on adapte, on change l'utilisation, donc on change l'étiquetage … Mais il n'est pas toujours facile d'ôter ces étiquettes selon les colles utilisées. . On vous donne des astuces pour faire cela respectueusement, sans produit chimique. Certaines étiquettes partent facilement dans l'eau chaude. Sur le verre ou le plastique, on utilise de l'huile alimentaire sur un chiffon, on frotte et la colle part. On peut aussi utiliser du vinaigre qui n'abimera pas les plastiques. Sur le métal, l'alcool à 90 ° est efficace. Sur le bois, si l'eau chaude 💦 ne suffit pas, votre sèche-cheveux fonctionnera. L'huile essentielle de citron🍋 fonctionne aussi très bien mais c'est beaucoup de produits de base pour un rendement très faible (énergivore pour une telle utilisation). Vous avez d'autres méthodes à partager ? #patouille
[RECETTE 0 DÉCHET] ♻️
Que faire avec du pain 🥖 rassis ?
Des croutons (avec de l'ail et du persil, trop bon 😋) bien sûr mais aussi une pâte brisée. Faire tremper le pain dans du lait pendant quelques minutes. Mixez et incorporez 1 œuf🥚, puis un peu de farine, faire cuire. C'est délicieux, promis.
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[VINAIGRE DES 4 VOLEURS]
Vous connaissez ? La légende de cette lotion est cocasse. Lorsque l'épidémie de peste à Toulouse, en 1648, sévit, 4 voleurs sont arrêtés pour avoir détroussé les morts pestiférés. Il leur ai demandé leur secret pour ne pas avoir été contaminés. Ils expliquent qu'ils ont créé une lotion antiseptique qu'ils s'appliquent chaque jour sur le corps et qui stimule le système immunitaire. On leur promet la vie sauve contre la recette. Ils livrent leur recette mais seront tout de même pendus haut et court. Ce macérât de cidre fut vendu en pharmacie jusqu'en 1884. Il est aujourd'hui considéré comme remède contre les problèmes de peaux et de cheveux, les maux de têtes, les problèmes respiratoires, contre les poux et les lentes, la fatigue, .... bref, pour ses vertus dépuratives, détoxifiantes, dynamisantes et antiseptiques. Dans la maison, il agit comme désinfectant et assainissant. Nous avons, enfin, fait le nôtre.
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[ASTUCE]
Votre parquet grince et cela réveille toute la maison la nuit ? 🙉
➡️ Voici quelques astuces : insérer du talc entre les lattes, bien le faire pénétrer en marchant dessus. Même méthode avec des copeaux de lessive ou de la paraffine. Nourrir le bois régulièrement évite également les couinements. 🤗 #patouille
[ASTUCE ZÉRO DECHET] 💡
Vos vieux draps encombrent vos placards et vous ne savez pas quoi en faire ?
Voici quelques idées, vous pouvez vous en servir en tant que bâche de protection (mieux que celles en plastique) lors de vos travaux de peinture 🎨, pour protéger du gel vos plantations 🌱, décorer vos cintres avec des bandes découpées, fabriquer une tente ⛺️pour les enfants, emballer vos cadeaux 🎁 façon furoshiki (Japon 🇯🇵)... Côté déco, vous pourrez créer une guirlande de fanions 🚩, recouvrir vos étagères, ... Avec quelques points de couture 🧵 vous pouvez aussi fabriquer un tablier, un chemin de table ou vos tote bags 👜 hyper originaux, etc.
Et vous que faites-vous avec vos vieux draps pour tendre vers le Zéro déchet ♻️? (les masques doivent être cousus avec des tissus neufs).
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[ASTUCE] 🦟
🦟 Les moustiques, ça pique. Au Quebec, on les appelle les maringouins, c'est dire !! Voici quelques méthodes naturelles 🌿 pour apaiser une piqure :
le vinaigre de cidre, l'huile essentielle de lavande, le bicarbonate de soude (3 cas dans un verre d'eau sur une compresse), une feuille de basilic🍃 sur la piqure ou l'intérieur de la peau d'une banane 🍌 .
Pour tenter de les empêcher de rentrer chez vous - après tout ils ne sont pas invités- vous pouvez aussi mettre un pot de citronnelle, de menthe 🌱 ou de géraniums sur le rebord de votre fenêtre. Ca va mieux, maintenant ?
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[TAWASHI]
🧽 Les éponges jaunes et vertes que nous utilisons sont un désastre écologique et un refuge pour des milliers de bactéries. Leur fabrication nécessite une consommation excessive d’énergie et elles ne sont ni recyclables, ni biodégradables.
🎁 Dans un esprit Zéro Déchet, Bleu Blanc Vert offre un tawashi (une éponge japonaise) pour toute première commande ou parrainage.
➡️ Sa durée de vie est 6 fois supérieure à nos éponges achetées en grandes surfaces ; elle est fabriquée à partir de matériaux recyclés et peut être nettoyée en machine à haute température. #patouille
[ASTUCE]
Engrais naturel : Rien de plus simple : dégustez votre banane 🍌 puis laissez macérer la peau 48 h dans 1,5 l d'eau 💧 puis arrosez vos plantes avec cette solution. 🙋♀️ La peau de banane est riche en phosphore, magnésium, en potassium et en fer très utiles aux plantes.
Vous pouvez également mettre des morceaux de cette peau aux pieds de vos plantations.
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[ASTUCE]
Afin d’atténuer l’odeur « piquante » de votre vinaigre, laissez macérer durant 3 semaines des écorces d’agrumes, fleurs … ici du lilas 🌸
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